荔枝的成熟时间主要取决于具体品种和地理位置，荔枝属于夏季的水果，大部分荔枝的成熟期在5月到8月之间。

1、早熟品种的荔枝，如三月红、桂绿等，通常在每年的三到五月份成熟上市。

2、中熟品种的荔枝，如妃子笑、白糖罂等，通常在每年的五到七月份成熟上市。

3、晚熟品种的荔枝，如糯米糍、桂味等，通常在每年的七月份以后成熟上市。

不同地区的气候条件也会影响荔枝的成熟时间，气候温暖的地区可能会提前成熟，而气候较冷的地区则可能会推迟成熟。

荔枝的成熟时间并不是固定的，而是会因地域和品种而异，如果想要了解特定地区和品种的荔枝成熟时间，建议咨询当地的农业部门或水果商。