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荔枝是一种热带和亚热带地区的水果，通常在夏季到秋季之间成熟，具体成熟的时期会因地理位置、气候条件和品种的不同而有所差异。

荔枝是什么成熟的
（图片来源网络，侵删）

荔枝的成熟期可以从五月开始，持续到八月左右，但具体时间因地区和品种而异，在荔枝的成熟过程中，果皮的颜色会从绿色逐渐转变为鲜红色或暗红色，果肉也会变得更加饱满和甜美。

荔枝的成熟时间并不是固定的，而是根据具体情况而变化的，如果想要知道某个地区或品种的荔枝具体什么时候成熟，可以咨询当地的果农或水果商。